Tête de Mort Triple Ambrée
La Tête de Mort Triple Ambrée de la Brasserie du Bocq est une bière riche et complexe, parfaite pour ceux qui recherchent des saveurs de malt caramélisé et d’épices.
Données générales
- Brasserie: Brasserie du Bocq
- Type: Bière ambrée triple
- Alcool par volume (ABV): 8.1%
- Disponibilité: toute l’année en 33cl ou en fut
Caractéristiques
- Apparence: La Tête de Mort Triple Ambrée présente une belle robe ambrée avec une mousse fine et persistante.
- Arômes: Des arômes de malt caramélisé se dégagent, accompagnés de notes légèrement épicées et de houblon, offrant une complexité olfactive agréable.
- Saveurs: En bouche, cette bière dévoile des saveurs riches de caramel, de malt et de houblon, équilibrées par une légère amertume et une finale épicée. Amertume 2/5 – Longueur 4/5 – Fruité 3/5 – Puissance 5/5
Période de consommation idéale
- Saison: Idéale à déguster toute l’année, notamment en automne et hiver grâce à ses notes réconfortantes.
Accords mets
- Viandes rôties: Se marie parfaitement avec du porc rôti ou du bœuf.
- Fromages: Accompagne bien des fromages affinés comme le gouda ou le cheddar.
- Desserts: Parfaite avec des desserts au caramel ou au chocolat.
Recettes et cocktails
- Amber Spritz: Ajoutez du soda et une touche de citron pour une boisson légère.
- Tête de Mort Royale: Un peu de liqueur de cassis et du champagne pour un cocktail pétillant et sophistiqué.
Conclusion
La Tête de Mort Triple Ambrée de la Brasserie du Bocq est une bière riche et complexe, parfaite pour ceux qui recherchent des saveurs de malt caramélisé et d’épices. Polyvalente, elle accompagne une variété de plats et peut être dégustée seule ou dans des cocktails. Pour plus d’informations, visitez le site de la Brasserie du Bocq.
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